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1 ovo
3 colheres (sopa)de óleo
4 colheres (sopa)de açúcar
4 colheres (sopa)de leite
1 colher (chá) de café solúvel
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
Cobertura:
Cappuccino em pó a gosto para polvilhar.
MODO DE PREPARO:
Coloque ovo em uma caneca (com capacidade de aproximadamente 300ml) e bata vigorosamente com um garfo ou fuet. Adicione o açúcar, o óleo, leite e o café sempre batendo. Coloque a farinha com colheradas e mexa delicadamente para não empelotar. Por fim o fermento. Coloque por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima. Quando tirar, polvilhe imediatamente o Cappuccino. Coma ainda quente com uma colher.
NOSSA DICA!
Use canecas com capacidade de 300 ml
fonte: http://www.opovo.com.br/app/opovo/buchicho-guia/2010/10/15/noticiabuchichoguiajornal,2052605/bolo-de-caneca.shtml
